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12-05 2022
果蔬氣調(diào)包裝相比其它保鮮方法的優(yōu)勢介紹
果蔬氣調(diào)包裝的關(guān)鍵技術(shù): 合格的復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝機,有二大關(guān)鍵的技術(shù)指標(biāo)必須符合相應(yīng)的要求,這二大指標(biāo)分別為:一是氣體置換率要高,二是氣體混合精度誤差率要低。復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備的質(zhì)量合格與否,需要用這2個關(guān)鍵指標(biāo)來判斷。氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。 二氧化碳具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖、減緩新鮮水果蔬菜新陳代謝速度之作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分; -
12-05 2022
蔬菜保鮮包裝對不同種類的果蔬應(yīng)用不同的包裝
蔬菜保鮮包裝在保鮮包裝時要求能充分利用各種包裝材料所具有的阻氣、阻濕、隔熱、保冷、防震、緩沖、抗菌、抑菌、吸收乙烯等特性,設(shè)計適當(dāng)?shù)娜萜鹘Y(jié)構(gòu),采用相應(yīng)的包裝方法對果蔬進行內(nèi)外包裝,在包裝內(nèi)創(chuàng)造一個良好的環(huán)境條件,把果蔬呼吸作用降低至維持其生命活動所需的低限度,并盡量降低蒸發(fā)、防止微生物侵染與危害,同時,也應(yīng)避免果蔬受到機械損傷。不同種類的果蔬對包裝的要求不盡相同。 -
12-05 2022
包裝機械有所轉(zhuǎn)變,4大發(fā)展建議值得企業(yè)關(guān)注
進入20世紀(jì)90年代后,其仍以20%以上的速度增長。經(jīng)過20多年的發(fā)展,中國包裝機械已成為機械工業(yè)中十大行業(yè)之一 -
11-14 2022
蔬菜保鮮包裝對不同種類的果蔬應(yīng)有不同的包裝
蔬菜保鮮包裝在保鮮包裝時要求能充分利用各種包裝材料所具有的阻氣、阻濕、隔熱、保冷、防震、緩沖、抗菌、抑菌、吸收乙烯等特性,設(shè)計適當(dāng)?shù)娜萜鹘Y(jié)構(gòu),采用相應(yīng)的包裝方法對果蔬進行內(nèi)外包裝 -
11-14 2022
果蔬氣調(diào)包裝相比其它保鮮方法的優(yōu)勢
食品的常用保鮮法主要是: 1、化學(xué)保鮮。 2、冷凍保鮮。 3、抽真空高溫滅菌保質(zhì)。 4、抽真空充氮保鮮。 5、復(fù)合氣調(diào)保鮮。 6、天然生物保鮮。 -
11-14 2022
綠色環(huán)保包裝是食品包裝機發(fā)展的主要方向
隨著環(huán)保理念的深入,綠色環(huán)保簡包裝受到國際市場的青睞,這將成為我國食品包裝機產(chǎn)品的主要發(fā)展方向。